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 biscuit a la cuillere

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AuteurMessage
Invité
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MessageSujet: biscuit a la cuillere    Dim 15 Nov - 21:29

ingredients pour environ 30 biscuits
(enfin selon la grosseur qu'on leur donne )


3 oeufs a temperature ambiante-90 grs de sucre en poudre-60grs de farine -sucre glace


-prechauffer votre four a thermostat 5 ou 150degres
- dans un saladier fouetter les jaunes d'oeufs avec 35grs du sucre en poudre 
-dans un autre monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre  (les 55grs restant) 
doucement toujours en battant
-reunir les deux preparations en soulevant doucement comme quand on met des blancs en neige 
-ajouter la farine tamisée doucement de la meme maniere ne pa trop travailler la preparation
-a l'aide d'une poche a douille  former les biscuits sur du papier sulfurisé 
-saupoudrer chaque biscuit de sucre glace
-enfourner entre 15a20 minutes selon votre four 
-les biscuits doivent rester moelleux
bon appetit 




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Lilas
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Messages : 4212
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MessageSujet: Re: biscuit a la cuillere    Dim 29 Nov - 17:57

Miam !! Merci Line pour ta recette !! J'aime beaucoup les biscuits cuillères !!
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Edith 84
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Messages : 14044
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MessageSujet: Re: biscuit a la cuillere    Dim 29 Nov - 18:07

sympa, cette recette... Merci
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marie jo
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Messages : 4796
Age : 59
Localisation : gap 05

MessageSujet: Re: biscuit a la cuillere    Dim 29 Nov - 18:20

Huuum ça inspire bien ... à tester
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brigitte30
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Messages : 9716
Age : 54
Localisation : Blauzac/Gard

MessageSujet: Re: biscuit a la cuillere    Dim 29 Nov - 19:44

j'avais pas vu le post sympa tes gâteaux et hummmmmmm tes enfants ont du se regaler
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Isa
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Age : 48
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: biscuit a la cuillere    Dim 29 Nov - 21:28

ça donne envie!
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MessageSujet: Re: biscuit a la cuillere    

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biscuit a la cuillere
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