AUTOUR DU POINT DE CROIX

Forum pour passionnées de point de croix
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 5 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 5 Invités

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 55 le Jeu 16 Jan - 12:24
Derniers sujets
» LLP de Tichat
Hier à 14:38 par tichat

» Les ' lili points ' de marie jo
Hier à 5:20 par tichat

» Les Jardin Privé de Tichat
Sam 21 Oct - 5:18 par tichat

» balade en Dévoluy de Marie jo
Ven 20 Oct - 8:49 par Isa

» Echange ATC octobre 2017: les écureuils
Jeu 19 Oct - 14:37 par tichat

» les ATC scrappées d'Edith
Jeu 19 Oct - 5:24 par marie jo

» La galerie de fannylia
Mar 17 Oct - 20:59 par Laurence10

» les finis de Gaëlle
Mar 17 Oct - 11:13 par gaelle

» La galerie de Lylianne
Mar 17 Oct - 11:07 par Lylianne

Octobre 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
CalendrierCalendrier
Statistiques
Nous avons 25 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est nanou

Nos membres ont posté un total de 52128 messages dans 1041 sujets
Les posteurs les plus actifs de la semaine
tichat
 
Isa
 
marie jo
 
brigitte30
 
bibi38
 
Lylianne
 
Edith 84
 
janka
 
gaelle
 

Partagez | 
 

 Mes gougères

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
fannylia
Brodeuse hyperactive
Brodeuse hyperactive
avatar

Messages : 2595
Age : 59
Localisation : Haute Loire

MessageSujet: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 12:29

Voici la récite des gougères que j'ai faites ce matin.



1 pincée de sel

75 de gruyère râpé

75 beurre

150 farine

25 cl eau

4 oeufs.



Préparation de la recette :

Prévoir une casserole, une spatule, une plaque beurrée
Faire une pâte à choux en faisant fondre dans une casserole le beurre, l'eau, le sel. Porter à ébullition.
Retirer du feu et ajouter la farine d'un seul coup en travaillant vivement à la spatule.
Remettre sur le feu et dessécher la pâte jusqu'à ce qu'elle se détache de la casserole.
Retirer du feu, laissez tiédir.
Incorporer les 4 oeufs, un à un, en mélangeant bien à la spatule.
Ajouter à cette pâte le gruyère râpé.
Disposer en petites boules sur une plaque beurrée.
Faire cuire à four chaud (thermostat 7/210°C), jusqu'à ce que ça ait gonflé et que ce soit un peu doré (environ 25 min).
Remarques :
On ne le sait pas mais c'est une spécialité Bourguignonne !! C'est la recette de base mais on peut mettre un peu ce qu'on veut dedans, en plus du fromage. Par exemple : des dés de jambon, des olives en morceaux...


Moi j'ai mis des des de jambon pour cette fois ci

Bon appétit.
Revenir en haut Aller en bas
Lilas
Brodeuse hyperactive
Brodeuse hyperactive
avatar

Messages : 4130
Age : 42
Localisation : Littoral Nord...

MessageSujet: Re: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 13:00

Merci Fannylia pour la recette !!
Revenir en haut Aller en bas
http://croixgourmandes.canalblog.com/
fannylia
Brodeuse hyperactive
Brodeuse hyperactive
avatar

Messages : 2595
Age : 59
Localisation : Haute Loire

MessageSujet: Re: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 14:46

Mais de rien
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 13564
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 14:51

merci beaucoup, Fannylia !
Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
brigitte30
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 9204
Age : 54
Localisation : Blauzac/Gard

MessageSujet: Re: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 15:16

merci pour la recette
Revenir en haut Aller en bas
Petitemaya78
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10719
Age : 52

MessageSujet: Re: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 18:47

Merci fannylia !

Justement, je ne m' suis jamais essayé, ce sera l'occasion !
Revenir en haut Aller en bas
Isa
Admin
avatar

Messages : 10593
Age : 47
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: Mes gougères    Jeu 4 Aoû - 20:52

ça a l'air bon! Tu as une petite photo?
Revenir en haut Aller en bas
http://lescroixdisa.canalblog.com/
bibi38
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 5305
Age : 61
Localisation : Grenoble

MessageSujet: Re: Mes gougères    Ven 5 Aoû - 6:51

J'adore ça les gougères au fromage!
Revenir en haut Aller en bas
http://mainsdemartine.canalblog.com/
fannylia
Brodeuse hyperactive
Brodeuse hyperactive
avatar

Messages : 2595
Age : 59
Localisation : Haute Loire

MessageSujet: Re: Mes gougères    Ven 5 Aoû - 14:38

Non pas de photos car il n'y en déjà plus lol. La prochaine fois.
Revenir en haut Aller en bas
Petitemaya78
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10719
Age : 52

MessageSujet: Re: Mes gougères    Ven 5 Aoû - 14:52

Pfff !
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 13564
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: Mes gougères    Ven 5 Aoû - 18:56

Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
Isa
Admin
avatar

Messages : 10593
Age : 47
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: Mes gougères    Ven 5 Aoû - 22:12

C'est quand la prochaine fois?
Revenir en haut Aller en bas
http://lescroixdisa.canalblog.com/
fannylia
Brodeuse hyperactive
Brodeuse hyperactive
avatar

Messages : 2595
Age : 59
Localisation : Haute Loire

MessageSujet: Re: Mes gougères    Sam 6 Aoû - 10:21



Tout juste sortie du four voici mes gougères pour ce midi. Celles ci sont aux herbes et gruyère râpé.

Nous venons de les goutter hum pas mal lol.

Maintenant à vous les filles.

Si vous suivez bien la recette elle sont inratables.

Je les fait sans recette maintenant.

Respecter aussi le temps de cuisson. 25 mn pas plus à four chaud

Bon appétit
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 13564
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: Mes gougères    Sam 6 Aoû - 13:08

appétissant !
Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
fannylia
Brodeuse hyperactive
Brodeuse hyperactive
avatar

Messages : 2595
Age : 59
Localisation : Haute Loire

MessageSujet: Re: Mes gougères    Sam 6 Aoû - 16:32

50 gougères,  il n'y  en a plus.je crois qu'ils ont aimé  lol
Revenir en haut Aller en bas
Isa
Admin
avatar

Messages : 10593
Age : 47
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: Mes gougères    Sam 6 Aoû - 18:20

Tu m'étonnes! elles ont l'air excellentes!
Revenir en haut Aller en bas
http://lescroixdisa.canalblog.com/
brigitte30
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 9204
Age : 54
Localisation : Blauzac/Gard

MessageSujet: Re: Mes gougères    Lun 8 Aoû - 11:18

hummmmmmmmmmmmmmmmm
Revenir en haut Aller en bas
Lylianne
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 8318
Age : 70
Localisation : 92 et 89

MessageSujet: Re: Mes gougères    Mar 16 Aoû - 12:00

Bravo Fannylia, elles ont l'air excellentes.
Revenir en haut Aller en bas
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: Mes gougères    

Revenir en haut Aller en bas
 
Mes gougères
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Gougères moelleuses
» [Apéritif] Les Gougères
» gougères farcies au foie gras
» Gougères aux champignons de Paris
» Mini gougères

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AUTOUR DU POINT DE CROIX :: Notre forum :: Nos meilleures recettes-
Sauter vers: