AUTOUR DU POINT DE CROIX

Forum pour passionnées de point de croix
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 8 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 8 Invités :: 1 Moteur de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 55 le Jeu 16 Jan - 12:24
Derniers sujets
» Règlement du forum
Hier à 21:17 par Isa

» galerie de brigitte 30
Hier à 10:48 par brigitte30

» Echange ATC août 2017: la Sainte Rose
Hier à 8:15 par bibi38

» Les "Jardin Privé" de Lilas
Mer 16 Aoû - 11:34 par Laurence10

» défilé de chars 2017
Mer 16 Aoû - 8:45 par Laurence10

» La galerie d'Alexanne, la fille d'Isa
Mar 15 Aoû - 17:20 par Isa

» Kokeshis au fil des mois: post d'Isa
Mar 15 Aoû - 16:35 par Isa

» LLP de Tichat
Mar 15 Aoû - 15:44 par tichat

» UFO de Lylianne
Sam 12 Aoû - 20:12 par Lylianne

Août 2017
LunMarMerJeuVenSamDim
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
CalendrierCalendrier
Statistiques
Nous avons 22 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est gaelle

Nos membres ont posté un total de 50589 messages dans 1011 sujets
Les posteurs les plus actifs de la semaine
brigitte30
 
Edith 84
 
Lylianne
 
tichat
 
marie jo
 
Isa
 
bibi38
 
Laurence10
 
Lilas
 
gaelle
 

Partagez | 
 

 MES PETITS POIVRONS FARCIS

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
Petitemaya78
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10719
Age : 52

MessageSujet: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 10:39

Voici une recette toute simple que j'ai préparée "en grand" pour congeler. 
Dans chaque poivron j'ai mis la valeur de 2 belles cuillères à soupe de farce. 

C'est léger et sympa pour le soir.



Cuisson cocotte minute (13/ 15 minutes)

12 poivrons rouges, verts, de taille moyenne... Enfin, pas trop gros

300 g de riz que je cuis dans du bouillon de volaille

200 g de bœuf haché cru

1/2 petit chorizo fort (pour le "qui-pique-un-peu  

2 belles tranches de jambon blanc

2 oignons

1 boite 4/4 de tomates concassées (ça va plus vite  )

Huile d'olive

Sel, poivre, persil et herbes de Provence

1 œuf pour lier la farce si on veut. Moi je n'en mets pas.


Dans une casserole faire revenir légèrement les oignons mixés avec un peu d'huile d'olive et y ajouter le riz dont les grains deviennent translucides  (façon pilaf, quoi). Ajouter le bouillon.

Une fois le riz cuit, le mélanger avec le bœuf haché, jambon et chorizo mixés. Ajouter sel, poivre, persil, herbes de Provence + l'oeuf battu si on veut. 

Farcir les poivrons.

Dans la cocotte minute verser les tomates concassées + sel, poivre, herbes de Provence et poser les poivrons dessus. 

Fermer la cocotte et c'est parti pour 13 minutes de cuisson environ, à partir de la rotation etc etc...

Bonne dégustation !
Revenir en haut Aller en bas
brigitte30
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 8828
Age : 54
Localisation : Blauzac/Gard

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 10:52

merci pour la recette j'essaierai de la faire
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 13188
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 18:58

sympa, merci pour la recette !
Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
Isa
Admin
avatar

Messages : 10226
Age : 47
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 21:18

Hum! ça dégouline de sauce tomate, c'est appétissant!
Revenir en haut Aller en bas
http://lescroixdisa.canalblog.com/
Lylianne
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 8057
Age : 70
Localisation : 92 et 89

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Mar 16 Aoû - 12:05

Merci beaucoup Petite Maya,

Ta recette me plaît bien, je vais essayer de farcir des tomates pour congeler à mon prochain passage à la campagne.
Revenir en haut Aller en bas
Petitemaya78
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10719
Age : 52

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Mar 16 Aoû - 12:16

Oui c'est pas mal... Bisous.
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 13188
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Mar 16 Aoû - 21:34

ça a l'air sympa ! il faudra que j'essaie !
Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   

Revenir en haut Aller en bas
 
MES PETITS POIVRONS FARCIS
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits farcis à la brousse
» casserole poivrons farcis à la mexicaine
» Poivrons farcis au quinoa et au veau
» Poivrons farcis à l'orientale
» Poivrons farcis un peu différent.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AUTOUR DU POINT DE CROIX :: Notre forum :: Nos meilleures recettes-
Sauter vers: