AUTOUR DU POINT DE CROIX

Forum pour passionnées de point de croix
 
AccueilFAQRechercherS'enregistrerConnexion
Connexion
Nom d'utilisateur:
Mot de passe:
Connexion automatique: 
:: Récupérer mon mot de passe
Qui est en ligne ?
Il y a en tout 6 utilisateurs en ligne :: 0 Enregistré, 0 Invisible et 6 Invités :: 2 Moteurs de recherche

Aucun

Le record du nombre d'utilisateurs en ligne est de 70 le Sam 19 Mai - 14:02
Derniers sujets
» galerie de marie jo
Hier à 9:59 par Laurence10

» Echange ATC Juillet 2018
Sam 14 Juil - 11:00 par bibi38

» Echange ATC avril 2017: Poisson d'avril
Ven 13 Juil - 7:48 par fannylia

» la layette pour bébé 7 de Marie jo
Jeu 12 Juil - 20:15 par marie jo

» balades estivales chez les Goletto
Jeu 12 Juil - 7:32 par Laurence10

» Galerie de bibi38
Mar 10 Juil - 10:31 par bibi38

» Règlement du forum
Mar 10 Juil - 8:02 par Isa

» Notre prochain paradis
Lun 9 Juil - 7:35 par Lylianne

» La galerie de Lylianne
Sam 7 Juil - 10:01 par Lylianne

Juillet 2018
LunMarMerJeuVenSamDim
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031     
CalendrierCalendrier
Statistiques
Nous avons 29 membres enregistrés
L'utilisateur enregistré le plus récent est angy

Nos membres ont posté un total de 58393 messages dans 1165 sujets
Les posteurs les plus actifs de la semaine

Partagez | 
 

 MES PETITS POIVRONS FARCIS

Aller en bas 
AuteurMessage
Petitemaya78
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10696
Age : 53

MessageSujet: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 10:39

Voici une recette toute simple que j'ai préparée "en grand" pour congeler. 
Dans chaque poivron j'ai mis la valeur de 2 belles cuillères à soupe de farce. 

C'est léger et sympa pour le soir.



Cuisson cocotte minute (13/ 15 minutes)

12 poivrons rouges, verts, de taille moyenne... Enfin, pas trop gros

300 g de riz que je cuis dans du bouillon de volaille

200 g de bœuf haché cru

1/2 petit chorizo fort (pour le "qui-pique-un-peu  

2 belles tranches de jambon blanc

2 oignons

1 boite 4/4 de tomates concassées (ça va plus vite  )

Huile d'olive

Sel, poivre, persil et herbes de Provence

1 œuf pour lier la farce si on veut. Moi je n'en mets pas.


Dans une casserole faire revenir légèrement les oignons mixés avec un peu d'huile d'olive et y ajouter le riz dont les grains deviennent translucides  (façon pilaf, quoi). Ajouter le bouillon.

Une fois le riz cuit, le mélanger avec le bœuf haché, jambon et chorizo mixés. Ajouter sel, poivre, persil, herbes de Provence + l'oeuf battu si on veut. 

Farcir les poivrons.

Dans la cocotte minute verser les tomates concassées + sel, poivre, herbes de Provence et poser les poivrons dessus. 

Fermer la cocotte et c'est parti pour 13 minutes de cuisson environ, à partir de la rotation etc etc...

Bonne dégustation !
Revenir en haut Aller en bas
brigitte30
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10691
Age : 55
Localisation : Blauzac/Gard

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 10:52

merci pour la recette j'essaierai de la faire
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 15186
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 18:58

sympa, merci pour la recette !
Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
Isa
Admin
avatar

Messages : 12059
Age : 48
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Ven 5 Aoû - 21:18

Hum! ça dégouline de sauce tomate, c'est appétissant!
Revenir en haut Aller en bas
http://lescroixdisa.canalblog.com/
Lylianne
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 9544
Age : 71
Localisation : 92 et 89

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Mar 16 Aoû - 12:05

Merci beaucoup Petite Maya,

Ta recette me plaît bien, je vais essayer de farcir des tomates pour congeler à mon prochain passage à la campagne.
Revenir en haut Aller en bas
Petitemaya78
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 10696
Age : 53

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Mar 16 Aoû - 12:16

Oui c'est pas mal... Bisous.
Revenir en haut Aller en bas
Edith 84
Super Brodeuse
Super Brodeuse
avatar

Messages : 15186
Age : 60
Localisation : Vaucluse

MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   Mar 16 Aoû - 21:34

ça a l'air sympa ! il faudra que j'essaie !
Revenir en haut Aller en bas
http://lesactivitesdedith.eklablog.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: MES PETITS POIVRONS FARCIS   

Revenir en haut Aller en bas
 
MES PETITS POIVRONS FARCIS
Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Petits farcis à la brousse
» casserole poivrons farcis à la mexicaine
» Poivrons farcis au quinoa et au veau
» Poivrons farcis à l'orientale
» Poivrons farcis un peu différent.

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
AUTOUR DU POINT DE CROIX :: Notre forum :: Nos meilleures recettes-
Sauter vers: