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 Fondants aux légumes

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Laurence10
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MessageSujet: Fondants aux légumes   Dim 18 Sep - 13:23

Pour 6 fondants :
Peler et couper en dés :
1 petite courgette
2 petites tomates
1 oignon (petit aussi)
Battre 2 oeufs en omelette, ajouter 2 c à soupe de crème fraiche, sel, poivre et 50 gr de comté.
Mélanger les légumes à la préparation et verser dans des petits moules ou ramequins beurrés.
Mettre au four 35 mn th 170° (suivant votre four).

ces fondants accompagnent une viande grillée...
J' ajouterais, personnellement un petit peu d'ail. 
Bonne dégustation!
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Isa
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Messages : 12059
Age : 48
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: Fondants aux légumes   Dim 18 Sep - 13:57

ça a l'air très bon! Tu ne fais pas cuire les légumes à la vapeur avant?
Avec une petite photo pour nous faire baver?
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Edith 84
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Messages : 15186
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MessageSujet: Re: Fondants aux légumes   Dim 18 Sep - 16:03

ça me plait bien !!!!!! Merci, j'essaierai un de ces jours !
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Laurence10
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Localisation : 43

MessageSujet: Re: Fondants aux légumes   Dim 18 Sep - 16:30

Je les coupe en petits dés, ils gardent un petit "croquant".... 
C'est joli! Pour la photo,   on a tout mangé.... Mais j'en referai! C'est si facile à faire...
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Isa
Admin
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Messages : 12059
Age : 48
Localisation : Normandie

MessageSujet: Re: Fondants aux légumes   Dim 18 Sep - 18:02

Oui, ça a l'air simple, surtout s'il n'y a pas de pré-cuisson.
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Lilas
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Age : 43
Localisation : Littoral Nord...

MessageSujet: Re: Fondants aux légumes   Dim 18 Sep - 18:10

Merci Laurence pour la recette !!
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MessageSujet: Re: Fondants aux légumes   

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Fondants aux légumes
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